Restaurant Les Embruns à Saint-Malo

Actualités
Photo - Actualité 1

Découvrez nos coffrets cadeaux à offrir ou à s’offrir pour un repas thématique :  menu sur les produits de la mer ou produits régionaux.

 

Photo - Actualité 2

Le restaurant Les Embruns est heureux de vous annoncer l'ouverture de sa terrasse plein sud pour le déjeuner.

 

Restaurant de spécialités de la mer

A Saint-Malo, découvrez le restaurant Les Embruns. Cette adresse spécialisée dans les poissons et les fruits de mer se trouve Chaussée du Sillon, à deux pas de la mer.

Cuisine traditionnelle bretonne dans un restaurant à deux pas des thermes de Saint-Malo
Le restaurant Les Embruns se trouve à proximité des Thermes de Saint-Malo, non loin de la grande plage du Sillon. Ici, le Chef vous propose une cuisine traditionnelle relevée de certaines touches d’originalité. Fraîcheur des coquillages, des fruits de mer et des poissons, qualité des viandes principalement française, délices des desserts maison : tout est réuni pour faire de votre venue aux Embruns un instant gustatif mémorable.

Spécialités de poissons à Saint-Malo
Découvrez également nos nombreuses spécialités réalisées à partir de poissons, comme la sole meunière dorée beurre salé, les filets de soles au champagne, la choucroute de poissons nobles ou le dos de cabillaud à l'andouille.
Nous vous proposons de goûter à nos coquilles Saint-Jacques ainsi qu’à certains poissons nobles comme le saint-pierre ou le bar : choisissez la cuisson, la sauce et votre accompagnement de légumes.

Crustacés, coquillages et plateaux de fruits de mer à Saint-Malo
Thierry Guitter, maître restaurateur, propose plusieurs menus ainsi qu’une carte. Dégustez les homards de notre vivier, les langoustines grillées ou offrez-vous un plateau de fruits de mer. Huîtres plates ou creuses de Cancale, bulots, palourdes, bigorneaux, tourteaux, araignées et homards bleus, tous nos produits frais sauront vous ravir.

Un restaurant pour tous les goûts
Pour qu’à table, chaque convive soit comblé, nous vous invitons à déguster nos viandes comme le filet de boeuf français, les ris de veau aux langoustines, parmi bien d’autres propositions. Et tous les midis du mardi au samedi, choisissez le menu du marché à 16,00 € (entrée, plat et dessert).

Découvrez notre visite virtuelle

restaurant saint malo les embruns Photo - 02 Photo - 03 Photo - 04
DESIGN WWW.APICIUS.COM - 「∫」 SITE OFFICIEL - MENTIONS LEGALES - HEURE LOCALE : 08:25