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En Bretagne, la carte et les menus du restaurant les Embruns

Autour de la mer

Une cuisine de produits frais, une carte complète de produits de la mer, le restaurant Les Embruns est idéal pour les amoureux de poissons, crustacés et produits de la mer.
Généreuse et gourmande, la cuisine du Chef Thierry Guitter se déguste entre amis ou en famille pour des instants plaisirs.

Cuissons, saveurs et couleurs sauront séduire les fins gourmets lors de leur passage à Saint-Malo, tout comme les créations du Chef telles que la Choucroute de la mer sur la carte depuis 1988. Tout en finesse, avec une pointe d’originalité, la cuisine se découvre et se redécouvre.

Pour terminer le repas, les desserts sont des créations « maison » tout aussi gourmandes.

Pensez à reserver

Nouveau ouverture de la terrasse plein sud pour le déjeuner.

Thierry GUITTER

Thierry Guitter, Chef du restaurant Les Embruns, est récompensé du titre de Maître Restaurateur.
Ce grand gourmand propose à ses hôtes plusieurs menus ainsi qu’une carte du mardi au dimanche midi.

Amoureux des plats de la mer, il a su créer son restaurant à son image. Simple mais avec une pointe d’originalité, il met l’inventivité à l’honneur. Dans l’assiette, couleurs et saveurs sont sans cesse retravaillées pour vous offrir le meilleur.

Avec une situation plus qu’idéale sur le Sillon, le restaurant se révèle comme l’adresse à connaître à Saint-Malo.

La carte et les menus

Découvrez des produits de qualité avec une cuisine du marché mise à jour au fil des saisons.

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